Superfood a Protect Food - jakie są różnice?

Na czym polega idea Protect Food?

Protect Food jest optymalnym doborem odpowiednich produktów oraz właściwym sposobem ich obróbki, co podparte jest potrzebą maksymalnego wzmocnienia organizmu, a konkretnie jego odporności na infekcje. Podstawą, aby tego dokonać jest odpowiednio zbilansowana dieta stawiająca na produkty nieprzetworzone o właściwościach immunostymulujących oraz immunomodulujących. Innymi słowy: zawierających substancje aktywne pomagające wzmocnić i odpowiednio poprowadzić odpowiedź układu odpornościowego w kontekście infekcji.

Dieta na odporność istnieje, tylko trzeba zadbać o jej odpowiedni skład i trzymać się zasad. Idea Protect Food powstała przy współudziale dietetyków klinicznych oraz sportowych będących absolwentami Uniwersytetu Medycznego. Możesz być pewny wartości merytorycznej ich przekazu oraz doświadczenia.

Jakie produkty zaliczamy do Protect Food?

Prowadzenie diety to nie tylko odpowiednie zbilansowanie wartości odżywczych i rozbicie ich na 4 lub 5 regularne posiłki w ciągu dnia. Powinna ona opierać się o dużą ilość świeżych warzyw, owoców, źródłach białka o zróżnicowanym pochodzeniu. Podstawą winny stać się nieprzetworzone produkty. Definicja Protect Food obejmuje mikroelementy (witaminy i minerały), preparaty probiotyczne o właściwościach immunostymulujących i/lub immunomodulujących.

Na szczególną uwagę zasługują produkty takie jak:

owoce i surowe warzywa stanowiące najlepsze i bogate źródło naturalnych mikroelementów o doskonałej przyswajalności
naturalne probiotyki (kiszonki, produkty fermentacji mlecznej) stanowiące znakomite źródło bakterii probiotycznych
naturalne antybiotyki takie jak: czosnek, cebula, chrzan, por, miód
przeciwzapalne przyprawy - kurkuma, cynamon oraz imbir
antyoksydanty, w tym owoce jagodowe, witamina C, jagody goji
produkty będące dobrym źródłem cynku, który wpływa nie tylko na układ hormonalny, ale w dużym stopniu także i na odpornościowy – jego bogatym źródłem jest kasza, jaja kurze, podroby oraz pestki dyni.

Czytaj więcej: Wsparcie odporności o Protect Food

Jakich produktów dotyczy określenie superfood?

Pojęcie „superfood” inaczej „super żywność” odnosi się do produktów spożywczych o zerowym lub niskim stopniu przetworzenia. Charakteryzują się one zwykle bardzo dużą ilością składników o pozytywnym wpływie na cały organizm. Polecane są zwykle do wprowadzania w dietach nakierowanych na wielotorowe wzmocnienie organizmu ludzkiego. Właśnie z tych powodów są często promowane jako niezbędny element dobrze zbilansowanego jadłospisu. Warto zatem zadbać, by to co kupujemy było możliwie wysokiej jakości oraz zaspokajało potrzeby organizmu (najlepiej całkowicie naturalnie).

Wśród najpopularniejszych „superfood” znajdziesz:

jagody acai,
kokos,
surowe/nieprzetworzone kakao,
trawę pszeniczną
spirulinę,
miód,
siemię lniane,
szpinak,
jarmuż,
rokitnik,
czereśnie,
jagody.