Ćwiczysz? Pij mleko!

  • Głosów: 3
  • |
  • |
  • Oddaj głos:
Ćwiczysz? Pij mleko!
Sposób odżywiania ma bardzo duży wpływ na efektywność treningów oraz wyniki osiągane na zawodach. W ostatnim czasie obserwuje się coraz większe zainteresowanie wykorzystaniem mleka jako napoju dla sportowców zarówno w treningu siłowym i sportach wytrzymałościowych, zwłaszcza w okresie regeneracji. Mleko dla osób uprawiających sporty siłowe i wytrzymałościowe,jest bardzo wartościowym napojem. W porównaniu z tradycyjnymi napojami dla sportowców ma większą gęstość odżywczą.
Mleko i produkty mleczne stanowią bardzo dobre źródło białka, aminokwasów, tłuszczu, witamin i składników mineralnych. Korzyści zdrowotne, jakie daje regularne picie mleka, są dobrze udokumentowane. Mleko posiada wiele cech, które sprawiają, że potencjalnie jest dobrym napojem regeneracyjnym dla sportowców:
  • Zawartość węglowodanów (głównie w postaci dwucukru laktozy) w mleku jest podobna do tej w komercyjnych napojach dla sportowców (glukoza, maltodekstryny).
  • Stosunek kazeiny i białek serwatkowych w mleku wynosi 3:1. Konsekwencją tego jest spowolnienie procesów trawienia białka a tym samym stopniowe uwalnianie aminokwasów do krwiobiegu.
  • Białka serwatkowe zawierają duże ilości aminokwasów rozgałęzionych. Pełnią one bardzo ważne funkcje w metabolizmie mięśni oraz syntezie białek.
  • Mleko jest bardzo dobrym źródłem elektrolitów których duże starty zachodzą podczas treningu.
Porównanie składu mleka i przykładowego komercyjnego napoju regeneracyjnego wypada dla mleka równie korzystnie:

Składnik

Mleko (0,5 % tł.)*

Komercyjny napój regeneracyjny*

Energia [kcal]97,552
Białko [g]8,750
Węglowodany [g]12,75 15
Tłuszcz [g]1,250
Sód [mg]112,5115
Potas [mg]352,531
* dane dla 250 ml mleka/napoju W związku z powyższą charakterystyką składników mleka, wykorzystanie mleka jako napoju regeneracyjnego, zarówno w sportach wytrzymałościowych jak i siłowych, cieszy się rosnącym zainteresowaniem. Trening siłowy Sporty siłowe charakteryzują się powtarzanymi skurczami wybranych grup mięśni co prowadzi do ich adaptacji w postaci hipertrofii. Aby to nastąpiło konieczny jest dodatni bilans białka, co oznacza, że ilość białka traconego powinna być mniejsza niż nowo powstającego. Wyniki badań są na razie ograniczone, jednak już na tym etapie wyraźnie przemawiają za tym, że spożycie mleka po treningu wytrzymałościowym powoduje korzystne zmiany w metabolizmie białek Mleko zwiększa syntezę białek poprawiając tym samym bilans białka w mięśniach. Spożycie mleka, po treningu wytrzymałościowym (kontynuowane przynajmniej przez 12 tygodni) powoduje lepszy rozwój tkanki mięśniowej a także zwiększenie beztłuszczowej masy ciała. Konsumpcja niskotłuszczowego mleka sprzyja powstawaniu anabolicznego środowiska po treningu siłowym. Na dłuższą metę w połączeniu z treningiem zwiększa zawartość beztłuszczowej masy ciała a także pozwala na większy przyrost masy mięśniowej. Mleko, spożywane po treningu siłowym, może także intensyfikować utratę tkanki tłuszczowej. Trening wytrzymałościowy Sporty wytrzymałościowe to rodzaj wysiłku na wysokim poziomie , który może być wykonywany przez dłuższy czas. Źródłem energii są głównie przemiany tlenowe. Angażowane są duże partie mięśni. W tym przypadku, z żywieniowego punktu widzenia, ważne są trzy okresy treningu: przed, w trakcie i po. Każdy z tych okresów wymaga troszkę innego podejścia. Przed treningiem ważne jest zapewnienie odpowiedniej podaży energii niezbędnej do aktywności, w taki sposób aby nie miało to negatywnego wpływu na normalną fizjologiczna odpowiedź organizmu na aktywność. W trakcie treningu istotne jest bieżące uzupełnianie substratów koniecznych do wydajnego wysiłku oraz płynów. Po treningu należy natomiast uzupełnić zapasy glikogenu w mięśniach oraz ubytki płynów i elektrolitów wraz z potem. Badania nad wpływem mleka na trening wytrzymałościowe są niestety ograniczone, nie można zatem w tej chwili formułować konkretnych zaleceń. Wskazują jednak, że mleko może być tak samo efektywne w regeneracji zasobów glikogenu w mięśniach jak komercyjne napoje dla sportowców. To co już wiadomo to, że chude mleko jest przynajmniej tak samo skuteczne w uzupełnieniu strat płynów i elektrolitów po treningu, jak komercyjne napoje nawadniające. Wynika to dużej zawartości elektrolitów. Innym czynnikiem jest czas przebywania mleka w żołądku. Mleko jest stopniowo uwalniane z żołądka, co zapewnia wolniejsze wchłanianie substancji do krwiobiegu. Zapobiega to wahaniom osmolarności surowicy krwi, które mogą pojawić się w przypadku komercyjnych napojów dla sportowców. Zmniejszenie osmolarności surowicy krwi może prowadzić do zwiększonych strat wody wraz z moczem, co nie jest korzystne. Chude mleko jest bezpiecznym i efektywnym napojem zarówno dla osób uprawiających sporty siłowe jak i wytrzymałościowe. Badania wskazują, że mleko jest tak samo a nawet bardziej efektywnym napojem regeneracyjnym w sportach siłowych oraz wytrzymałościowych, jak komercyjne napoje dla sportowców. Dodatkową zaletą mleka jest zawartość w nim składników i witamin nieobecnych w komercyjnych napojach dla sportowców. Na mleko uważać powinny jedynie osoby z nietolerancją laktozy oraz alergią na białka mleka krowiego.

W jednej z gazet czytam zeby unikac mleka i produktow mlecznych bo jak twierdza mądre glowy to zle wplywa na prace ukladu trawiennego bla bla bla... teraz czytam ze mleko jest super dla sportowcow. Moze zrobcie jakas kategorie np dla osob otylych ktore cwicza, mleko,sol itp NIE NIE NIE dla osob chodych/szczuplych mleko, sol -wszystko ze zdrowym rozzadkiem TAK TAK TAK i wszystko jasne OKej ? Dziekuje

jw

Po siłce gainer z mlekiem. Pycha

Mleko - Pij mleko będziesz (miał) wielki (bicpes) :)

ja chleje 1-2 l dziennie i dobrze sie czuje,mleko do ryzu,makaronu,gainera,do prawie wszystkiego.mleko pija wszystkie mlode ssaki zeby urosnac a ja chce byc wiekszy,kiedys ludzie zyli tylko na mleku i byli zdrowsi a dzis jakies choroby sie wymysla,tego nie mozna,tegi i tamtego tez nie ale ta odzywke i ten suplement tak(myslenie madrych głow zeby komus kase nabic).......paranoja.mleko to najtanszy i najzdrowszy anabolik obok jajek,owsianek itp.

ja dziennie 1l wypijam, jestem wielki :-)

w tym calym biznesie od zawsze jest tak, ze co ekspert to teoria :)

moim zdaniem jak wszędzie potrzebny jest złoty środek:), mleko owszem ale odradzam przed treningiem - gwarantowane bóle brzucha, 2L dziennie to też już przesada - faktycznie może powodować problemy z trawieniem, ale 2-3 szklanki chudego mleka dziennie to moim zdaniem nieodzowny składnik diety trenującego:)

Zawsze pilem i będę pil mleko:)

Dla mnie temat mleka jest zamknięty. Mój organizm mleka nie przyjmuje, a wypicie choćby jednej szklanki wiąże się z całodniową sraczką:)

pij mleko bedziesz wieli:PP hehehe... ja tam mleko uwielbiam z rana nie wyobrazam sobie bez mleka i platki z otrebami

u mnie mleko i prod. mleczne to podstawa.

jak autor wspomniał stosunek kazeiny i białek serwatkowych to 3:1 ... ale na litość ... kazeina nie jest w mleku naszego gatunku ... ten rodzaj białka przyjmują tylko cielaki ! jeśli ktoś pije mleko codziennie od dziecka to owszem może oswoić swój organizm do tego ale jeśli ktoś długo nie pił i teraz zaczyna to to musi się skończyć sraczką bo zwyczajnie nasz organizm tych białek nie trawi ... po 2 mleko zawiera laktozę - węgle proste - i może się przydadzą w sportach siłowych czy wytrzymałościowych ale w sportach sylwetkowych to wróg numer jeden przy wycince ! więc co z tego ze ma białka jak nasz organizm ich nie przyjmie ? no i ma węgle proste więc się zalejemy tłuszczem ... taki z tego wniosek !

ja pije codzienie przynajmniej dwie szklanki to nikomu nie zaszkodzi pozatym jak bieżecie gainery albo białko to rozpuszczacie w mleku wiec nie gadajcie ze macie srake odrazu bo inaczej byscie nie mogli supli z nim mieszac... jak pijecie mleko to uwazajcie co jecie do niego.. np ogórki odradzam.... i nie bendzie srania

Jak już ktoś napisał "pij mleko będziesz wielki" Ja piłem i piję nadal i jak widać jestem wielki ;-) hehehehe

Dobrze sie rozpuszcza i jest smaczniejszy niż z woda... Pozatym mleko jest zdrowe

Ja wypijam około 1litra dziennie mleka 2% i na pewno nie zalałem się tłuszczem a masa rośnie

widać sebo ze masz odpowiedni organizm do tego ... ja jak tylko do swojej diety wprowadzam nabiał to mnie zalewa ... :/

Jak byłem młodszy do codziennie piłem mleko i jadłem nabiał w czasie studiów jakoś zaprzestałem i jest taki efekt żeby lepiej nie mówić, Teraz ponownie włączyłem te produkty i widzę ze dają efekty.

To jest sytuacja sporna w tym przypadku, podobnie jak z jajkami, jedni doradzają by jeść max 3-5 w tyg. ponieważ jajka są "bombą cholesterolową" a drudzy mówią żeby jeść do woli i niczym się nie przejmować. Słyszałem natomiast iż mleko po okresie dorastania nie wpływa lepiej na organizm.

Bardzo często czyta sie w dietach, aby uważać na spożywanie nadmiaru mleka, a dokładnie na laktoze w niej zawartą.Więc jestem troszke zakręcony po przeczytaniu tego artykułu. Ale ja osobiście uważam, że mleko w codziennej diecie jest potrzebne, chociaż częsciej sięgam po jego przetwory jak maślanki, kefiry czy jogurty.

czytałem gdzieś, że dorosli ludzie powinni ograniczyć picie mleka, gdyż nasz organizm w pewnym wieku przestaje je trawić;] Różnie piszą, w różnych źródłach. Osobiście myślę, że nie powinno się z nim przesadzać. A tak poza tym, nie polecam mleka w "kartonach"...jest mało warte. pozdro600

Pij mleko będziesz wielki

mleko jest dobrze pić na noc - czesto tak robię - bez problemu wypije 0,5 litra a czasami litr, rano sie wstaje wypoczetym i nie ma problemu z mięśniami ;)) pozdrawiam :)

z mięśniami problemu nie masz ale laktoza zawarta w mleku może bardzo łatwo zalać tłuszczem ludzi do tego podatnych ... zwłaszcza na noc właśnie kiedy tej laktozy (węgli prostych) nie ma jak spalić ...

szkoda ,ze autorka artykulu nie podala bibliografii ; na podstawie jakich badan tak twierdzi? z tego co wczesniej czytalem o mleku (oprocz propagandy "pij mleko .itd") wynika jeden wniosek :nie warto! lepiej dla organizmu jest ukladac diete bez tego napoju. za malo korzysci ,wiecej sie zyska wsuwajac produkty mlekopochodne przetworzone (np:sery). no i na koniec warto rozroznic mleko slodkie od kwasnego oraz pochodzenie:krowie,kozie,kobiece itd. organizm ludzki nie trawi tego tak samo. Jestesmy ssakami i dla niemowlat najlepszym pokarmem jest mleko matki, ale pochodzącej z tego samego gatunku. Dla człowieka - mleko kobiece,ale tylko do 3-go roku zycia!. czy widzial ktos doroslego byka ,zeby ssal krowe?

chyba zaczne pic mleko.....:)

no to muszę pić systematyczniej a nie tylko sporadycznie ;)

Nie ma zgodności jak widzę co do picia mleka. Myślę że jednak w umiarkowanej ilości napewno nie zaszkodzi

a ja pije codziennie litr mleka 0,5 %%

pijam mleko z miodem 1,5% 0,5l wieczorkiem po treningu i naprawde rano nie odczówam rzadnych zakwasów - ani zmęczenia.

nie odczuwasz zmęczenia ani zakwasów ... spoko ... tylko skąd wiesz ze to od mleka ... równie dobrze może to być dzięki dziesiątką innych rzeczy które spożywasz jak i przede wszystkim twojego organizmu i wytrenowania

bedziesz karateka czy kaleka, opinie sa podzielone

Napewno zdrowiej pić naturalne mleko niż inne produkty sztucznie modyfikowane.A poza tym za parę lat może okazać się ,że to co dziś zdrowe szkodzi i na odwrót.

odzywke bialkowa lacze z mlekiem a nie woda podobno lepiej sie przyswaja...

jeśli zaprzestanie sie picia mleka w okresie dorastania to owszem dosyć częśto nawte się zdaża że ludzie dorośli odczuwają można tak to określić wstręt do mleka. jednak o ile dobrze pamiętam z lekcji biologi to osoba która przez całe życie pije nie ma owego wstrętu do mleka i bedzie piła bez żadnych blokad psychicznych i fizycznych:)

2 razy na tydzien mi sie zdarzy na sniadanie zjesc platki sniadaniowe z mlekiem... mleko robi swoje, po za tym w platkach jest duzo witamin i takich tam, inne przekaski nie zawsze przechodza mi przez gardlo.... ogółem to z rana mało jem, nie wiem czemu tak mam ale z rana jak patrze na jedzenie to mam odruch wymiotny ;/

no wiadomo ze mleko nie szkodzi najwyzej pomaga

i tu się mylisz TSW bo niektórym szkodzi ...

Trzeba spróbować :)

dobre są szejki z mlekiem ;] banan + pleko ;] pycha ;]

pij mleko będziesz wielki - moze sie sprawdzi

wiele sprzecznych informacji na temat spożywania mleka i w co tu wierzyć?

pije mleko po 1l dziennie juz od dawna ;d

Na przemian piszą że raz jest zdrowe a raz jest nie zdrowe. Ale ja i tak nie przestane go pić :P

"Pij mleko będziesz wielki!" He he he a tak poważnie, to co racja to racja z tym mlekiem. Jestem za :)

ze mleko jest wazne, pije od dawna. polecam :)

Nie ma to jak mleko wieczorem przed snem...(30min.) . Naukowo udowodnione ze pomaga lepiej spac i jest mega dobre dla ludzi cwiczacych sporty silowe ;) Zgadzam sie ! pzdr.

Mleko rządzi Zawsze je piłem i pić będę >) Pozdrawiam Świetny artykuł !!!

te obecne mleka mają więcej chemii

mleko i jeszce raz mleko;)

Nie powiedziałabym, że mleko jest zdrowe... Zgadzam się z Przemkiem23178 ! Przeczytajcie artykuł, do którego podał Wam link. Mleko zawiera cukry - laktozę, białka - kazeinę, alubminę, globuliny, tłuszcz mleczny, subst mineralne np, wapń, fosfor, chlor, sód, magnez i witaminy - A, D, E, z grupy B. Są to składniki niezbędne do rozwoju dzieci, ale pod warunkiem, że jest podawane w odpowiednich ilościach. Nadmiar może doprowadzić do uszkodzenia niektórych narządów wewnętrznych człowieka jak i może wywołać nieodwracalne zmiany w układzie naczyniowym, kostnym i sercu. Krowie mleko zawiera 6 razy więcej kazeiny niz mleko ludzkie!! Wapń zawarty w krowim mleku jest niebezpieczny dla człowieka bo znajduje się w kazeinie która jest trawiona jedynie co 12 człowieka. W Stanach Zjednoczonych przeprowadzono eksperyment i udowodniono, że koty które byly karmione krowim mlekiem zyły o połowę krócej niż te ktore nie były nim karmione w ogóle. I jeszcze jedno, nietolerancja mleka prowadzi do zakwaszenia organizmu a tym samym do zaburzeń w przyswajaniu wapna, a to prowadzi do osteoporozy! :]] Produkty mleczne mogą być stosnowane od czasu do czasu i nie powinnismy ich traktowac jako główny i podstawowy pokarm. Jedynie zsiadłe mleko jest lekkostrawne...

no no mleko kto by powiedział :D

a jak ktoś nie lubi..? ;)

Czasami u babci na wsi jest zaje... mleko. Takie naturalne, od krowy, a nie sklepowe (chemiczne).

Mleko świetna rzecz, ale nie ma to jak świeża SERWATKA

mleka mało lepsze serki wiejskie

ja je zawsze piłem i raczej będę

Mleko dobre jest. Dziennie chleje litr

już od dzieciństwa pijałem dużo ale do dziś nie miałem pojęcia że mleko jest aż takie dobre ;]

Niezły artykul.

dobry artykul:)

Kolejny dobry artykuł ;P

zgadzam się z poprzednim komentarzem

Mleko to najlepesze paliwo, tankujesz eleganckie bialko, ale jeszcze lepiej pic serwatke

mleko piłem zawsze - bo dobre :) teraz się dowiedziałem że nawet lepsze niż myślałem :)

mleko zawsze pilem i bede pil-nawet zamiast wody mineralnej w lato- to i to 2zł ale ile w mleku bialeczka...

Pij mleko będziesz wielki.

fajny artykuł ;)

;-O Latem mleko? Ok, ale nie na słońcu :D

Bardzo dobre rzeczy tutaj pisza

Ciekawy artykuł :)

mleko jest pyszne wiec mozna go pic do oporu

a propo serwatki to slyszalem ze tylko spasc sie o niej mozna i nic wiecej

Mleko piłem przez prawie 15 lat pół litra dziennie praktycznie, nigdy jeszcze nie miałem nic złamanego

ciekawy art

dobrze wiedzieć co nie co o mleczku tymbardziej ze sporo go pije

Ja też dużo nabiału i mleka spożywam i nigdy nic złamanego nie miałem. ;) Fajny artykuł

A ja dużo mleka nie piłem, a tez nie miałem nic złamanego :)

Świetny artykuł, zawsze lubiłem mleko i codziennie muszę wypić z 0,5l minimum ale nie wiedziałem że jest takie pożyteczne, wszyscy tylko zawsze mówią że w tym wieku to już mleko mi nic nie daje.

skoro naturalny produkt to napewno zdrowy.

Ciekawy art. Kiedy to piszę, spoglądam na duży kubek kakao zrobiony przez moją żonę ;-) Mniam.

wydaje mi sie ze mleko powinno odgrywac glowna role w zyciu a co najwazniejsze w diecie kulturysty :)

ja tam dużo mleka pije i jeszcze nigdy nie miałem nic złamanego

pij mleko będziesz wielki

Nie zdawałem sobie z tego sprawy ;PPP

pije nawet litr mleka dziennie i nie mam żadnych problemów z regeneracją po treningu;) więc musi być w tym trochę prawdy;) a poza tym nigdy nie miałam nic złamanego;) więc pijcie mleko i na zdrowie;)

ja zawsze piję szklankę mleka po treningu

Raz zalecaja innym razem nie. Wiem ze lepiej pic kefiry i jogurty.

om chyba zaczne pic mleczko:) ciekawy art;D tylko czy te nasze kartonowe mleka te skladniki odzywcze posiadaja?:)

ciekawy artykul:)

Oj dobry artykuł. Mleczko jest super szczególnie po treningu a kakao rano jako uzupełnieni magnezu.

mleko ? ma tez wady nie wszystko wyglada tak dobrze jak to tu pisza...

mleczko to ja lubię po treningu na noc wypić;]

wiecie- ale moim zdaniem to nie calkiem taka prawda. ostatnio zajrzalem na wartosc odzywcza mleka i w 100g mleka jest tylko 1.6g bialka a 3.2g tluszczy wiec nie wiem czy to takie calkiem oplacalne...

tam jest podany skład Mleka (0,5 % tł.) i w 250ml a ty pewnie patrzyłeś na Mleko (3,2 % tł.) i w 100g więc wiadomo ze inny będzie skład

Ja codziennie wypijam z rańca 0,5 litra mleka...

" pij mleko, bedziesz wielki "xD

co dzień pie około 1,5l

dobry artykuł

Bardzo dobry artykuł

Przydatne . Znowu się czegos człowiek dowiedział.

Przydatne . Znowu się czegos człowiek dowiedział.

Ja wole mleko 3,2% tł lub chociaż 2% bo 0,5% to prawie sama woda.

mleko to moja podstawowa naturalna odzywka

tez chyba zaczne;p

dobry artykuł..

Ja piję po około 250ml dziennie i będe dale pił ;]

ja tam mleko piłem, pije i będę pił:)standard 3 duże szklanki dziennie:)

pije bo lubie:) Pij mleko bedizesz wielki hehe

Od zawsze pije mleko:) to podstawa>(

Od zawsze pije mleko:) to podstawa>(

w zasadzie to ograniczałam mleko do śniadania raz na jakiś czas - owsianka z mlekiem...z art wynika ze mleko powoduje spowolnienie procesów trawienia białka...a skoro białko długo trawione może odłożyć się w tłuszcz - tak po chłopsku - NIE NIE WIEM CZY DOBRZE ZROZUMIAŁAM :/

Bardo przydatny artykuł

Mleko u mnie występuje prawie w każdym posiłku i nie wyobrażam sobie gdyby go zabrakło . Wypijam dziennie prawie litr :).

W artykuje sa wymienione wszystkie pozytywy, ale zbyt duza ilosc moze spowodowac bol brzucha. Nie mozna pic mleka, przy zlym funkcjonowaniu ukladu pokarmowego. Ale bardzo fajny artykul. :)

Pij mleko a będziesz wielki

najbardziej odżywcze jest od mamusi

z mlekiem jest ok, jeśli pijesz od dzieciństwa, jeśli przestałeś na jakiś czas, to może być problem z enzymami trawiennymi

Ja po każdym treningu wieczorem wypijam szklankę mleka. Od niedawna po treningu biorę suplementy białkowe i bcaa xtra, ale i tak przed snem szklaneczka mleka. A rano czuję pompę w mięśniach. Po prostu czuję jak rosną.

co biale to sprawia ze miesnie rosną jaja mleko itp

Podstawa

pij mleko będziesz wielki

Ja zawsze pije po treningu

jeszcze za czasów szkolnych piłem codziennie mleko (ok 0,5l) a teraz nie za bardzo pamiętam jak smakuje... muszę się z mlekiem przeprosić ;p świetny artykuł!