10 zasad świętowania

Tradycja polska mówi o 12 potrawach wigilijnych. Wśród nich wylicza się smażonego karpia, śledzie i różne sałatki z ich udziałem, pierogi, groch z kapustą, makiełki, kompot z suszonych owoców i inne. Są to potrawy dosyć kaloryczne, a do tego stanowią nasz ostatni posiłek w ciągu dnia. Nierzadko też w wigilię, zanim usiądziemy do wieczerzy, pościmy. Z żywieniowego punktu widzenia błędne jest stosowanie głodówki przez cały dzień, aby potem pod wieczór zjadać obfity posiłek. Oczywiście w sytuacji kiedy nie staje się to regułą, lecz dotyczy jednego, wyjątkowego w roku dnia, nic złego się nie stanie. Kolejne dni świąt również nie przypominają diet odchudzających ani pomagających w budowaniu masy mięśniowej. Zgubne są dla nas nie tylko potrawy, ale także czas jaki spędzamy przy stole. Przy bardzo obniżonej aktywności fizycznej dostarczamy bardzo dużo kalorii, co niestety może przełożyć się na dodatkowe kilogramy i to nie w postaci tkanki mięśniowej, lecz tłuszczowej. Jak zatem się przed tym ustrzec?

1. Przede wszystkim nie łączmy świętowania tylko z siedzeniem przy stole. Przy lepszej pogodzie można zawsze wybrać się na rodzinny spacer, a gdy święta są białe można urządzić bitwę na śnieżki lub ulepić bałwana (nie tylko gdy w rodzinie są małe dzieci, to także świetna zabawa dla dorosłych).
2. Warto nie rezygnować w tym czasie z treningu. Nie musi on odbywać się na siłowni, wystarczy jeśli wykonamy podobne ćwiczenia w domu.
3. Odchudźmy nasze potrawy, np. zamiast smażonego karpia, przygotujmy karpia ugotowanego na parze, a do sałatki śledziowej nie dodajmy majonezu lecz naturalny jogurt. Takie małe triki mogą znacznie zmniejszyć ilość przyjmowanych przez nas kalorii, a potrawy wcale nie muszą stracić na smakowitości.
4. Nakładajmy na talerz mniejsze porcje. Dzięki temu bez wyrzutów sumienia będziemy mogli spróbować większości potraw.
5. Nie zasiadajmy do stołu głodni, bowiem wtedy zjemy znacznie więcej. Podświadomie też będziemy wybierać posiłki bardziej tłuste i kaloryczne.
6. Celebrujmy posiłki, nie spieszmy się, każdą nałożoną porcję jedzmy powoli.
7. Jeśli mamy możliwość wyboru miejsca przy stole, nie siadajmy obok zakazanych potraw. Lepiej usiąść blisko warzywnej sałatki niż śledzi w śmietanie.
8. Sięgajmy po dokładki lub po inne potrawy tylko wtedy, kiedy naprawdę jesteśmy głodni, a nie dlatego, że np. potrawa pięknie wygląda.
9. Warto zaplanować sobie wcześniej co zjemy. Mając gotowy plan w głowie łatwiej nam będzie oprzeć się pokusom.
10. Unikajmy alkoholu, za to często sięgajmy po herbaty (np. zielone, czerwone, miętowe), które wspomagają proces trawienia i zapobiegają dolegliwościom żołądkowym.

Przestrzegając powyższych zasad, razem z rodziną możemy cieszyć się Świętami bez obawy, że zyskamy dodatkowe kilogramy. Warto nauczyć się ich na przyszłość, bo mogą być przydatne podczas każdej uroczystości rodzinnej. Życzę wszystkim Wesołych i Rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia!