To warto poznać: olej z wiesiołka

Olej z wiesiołka powstaje z nasion rośliny o tej samej nazwie. Jest to roślina o żółtych kwiatach, którą spotkać można w lesie czy na łące. Widząc ją zapewne nie zdawaliśmy sobie sprawy z jej potencjalnych zdrowotnych właściwości.

Prozdrowotne właściwości oleju z wiesiołka wynikają z zawartych w nim kwasów tłuszczowych. Należą one do grupy kwasów omega-6 i są to kwas linolowy (LA) oraz kwas gamma-linolenowy (GLA). Olej z wiesiołka może być stosowany zarówno zewnętrznie – na skórę, jak i wewnętrznie. Możemy dodawać go do potraw, lub spożywać olej np. na łyżeczce jak tran.

Uwaga – olej z wiesiołka należy spożywać na zimno. Podgrzewanie go prowadzi do redukcji jego właściwości prozdrowotnych, zatem nie powinno się na nim smażyć.

Działanie zewnętrzne oleju z wiesiołka:

• poprawa stanu skóry i włosów – olej z wiesiołka wykazuje pozytywne działanie na skórę i włosy. Zawarte w nim kwasy tłuszczowe nawilżają ich powierzchnie oraz pomagają w leczeniu problemów skórnych, np. trądziku, łuszczycy;
• pozytywny wpływ na tkankę łączną i chrzęstną – olej z wiesiołka łagodzi dolegliwości związane z reumatyzmem, chorobami stawów i uszkodzeniami w układzie chrzęstnym. Przyspiesza też gojenie się ran oraz.

Działanie wewnętrzne:

• wzmacnianie układu odpornościowego – kwasy omega-6 zawarte w oleju z wiesiołka pomagają w usuwaniu toksyn z organizmu i chronią przed schorzeniami układu oddechowego, a także działają łagodząco i zapobiegawczo w alergii;
• wspieranie układu krążenia – kwas gamma-linolenowy zapobiega sklejaniu się płytek krwi, dzięki czemu zmniejsza ryzyko udaru, zawału i choroby wieńcowej. Kwasy omegaobniżają tez poziom „złego” cholesterolu LDL i zapobiegają powstawaniu jego złogów w tętnicach – spada ryzyko miażdżycy;
• usprawnianie pracy mózgu – olej z wiesiołka wspiera pracę mózgu, pamięć i poprawia nastrój. Może być także pomocny w leczeniu schizofrenii, demencji i stwardnienia rozsianego;
• regulacja gospodarki hormonalnej u kobiet – badania wykazały, że olej z wiesiołka może być pomocny przy łagodzeniu objawów menopauzy oraz dolegliwości przedmiesiączkowych.